Можно ли низкоуглеводная диета использовать как метод лечения рака? – Исследование

Д癌ные заболевания представляют собой серьезную проблему здравоохранения во всем мире, так как согласно статистике, каждый третий европеец страдает от этих заболеваний в течение своей жизни. Увеличение числа случаев рака вызывает беспокойство, и научное сообщество постоянно ищет новые решения в борьбе с этой болезнью. Наряду с традиционными методами лечения, такими как хирургия, радиотерапия и химиотерапия, возник новый подход, основанный на изучении энергетического снабжения раковых клеток и их пищевых привычек.

Исследования показали, что питание пациента играет решающую роль в том, станет ли опухоль доброкачественной или злокачественной. Злокачественные опухолевые клетки ферментируют глюкозу, производя молочную кислоту, которая служит для них источником энергии, в отличие от митохондрий здоровых тканей, которые более эффективно сжигают это вещество в присутствии кислорода.

Энергетический баланс раковых клеток

Понимание использования энергии раковыми клетками является темой исследований уже давно. Немецкий врач Отто Генрих Варбург еще в начале двадцатого века обратил внимание на различия в обменных процессах между раковыми и здоровыми клетками. Согласно наблюдениям Варбурга, раковые клетки демонстрировали непропорционально высокий уровень молочной кислоты, что было связано с дисфункцией митохондрий. Теория ученого исследовала терапевтические возможности, возникающие из различий в метаболизме клеток, хотя научные доказательства не были предоставлены.

Явление, названное эффектом Варбурга, вновь стало в центре внимания в последние десятилетия. Последние исследования показывают, что опухолевые клетки могут получать энергию двумя основными способами: один из них – это окислительное фосфорилирование, используемое здоровыми клетками, где с помощью кислорода сахар превращается в воду и углекислый газ, а другой – это анаэробная ферментация, способствующая образованию молочной кислоты. Среда, богатая молочной кислотой, благоприятствует опухолевым клеткам, делает окружающие ткани кислыми, что способствует росту опухоли и делает клетки устойчивыми к традиционным методам лечения.

Роль питания в раковых заболеваниях

Питание может оказывать значительное влияние на лечение и профилактику раковых заболеваний. Исследования показывают, что снижение потребления сахара и углеводов может способствовать борьбе с раком. Ульрике Кэммерер, ведущий исследователь Университетской клиники Вюрцбурга, работающая над изучением углеводного обмена раковых клеток, подчеркивает, что жизнеспособность опухолевых клеток в случае ракового заболевания в значительной степени зависит от количества сахара, поступающего с пищей.

В последние годы Кэммерер и ее команда применяли кетогенную диету у своих пациентов, что означало безуглеводное питание. В ходе исследования несколько участников отметили улучшение своего состояния. Кроме того, эксперименты на животных также подтверждают, что кетогенная диета может эффективно замедлять рост опухолей. Однако клинические испытания на людях все еще находятся на начальной стадии, но Кэммерер оптимистично настроена по поводу будущих возможностей.

Из-за распространения раковых заболеваний и эффективности традиционных методов лечения важно, чтобы научное сообщество продолжало исследования и находило новые подходы для улучшения качества жизни пациентов. Роль питания в борьбе с раком становится все более значимой, и в будущих терапиях ожидается, что ей будет уделено все больше внимания.