Кичори, как особенное растение, все больше привлекает внимание благодаря множеству полезных свойств, которые способствуют здоровому питанию. Большинство людей может помнить из детства кофе из цикория, который многие употребляли как альтернативу какао. В то время как для одних это вызывает ностальгические воспоминания, для других его горький вкус скорее является поводом для избегания. Цикорий предлагает множество возможностей на кухне, так как он подходит не только для замены кофе, но и его листья могут быть широко использованы. В последние годы все больше людей открывают для себя это растение, которое не только вкусное, но и богатое питательными веществами. Основной сезон цикорий приходится на холодные месяцы, что делает его особенно полезным для обогащения нашего зимнего…