Многие ищут альтернативы традиционным напиткам, и популярность диетических и безсахарных напитков постоянно растет. Потребители выбирают эти продукты в надежде уменьшить потребление калорий и сахара, тем самым улучшая свое здоровье. Однако последние исследования предупреждают, что эти «благополучные» альтернативы могут не иметь положительного влияния на когнитивные функции в долгосрочной перспективе, а даже быть вредными. В ходе исследований было замечено, как искусственные подсластители, такие как аспартам и сахарин, влияют на работу мозга. Связь между потреблением и когнитивной производительностью поднимает вопросы о том, насколько безопасно регулярное использование этих продуктов, особенно для молодежи. Поскольку научное сообщество все больше занимается этой проблемой, стоит переосмыслить, что мы выбираем в магазине. Влияние искусственных подсластителей на память Одно значительное…