Витамин E, также известный как альфа-токоферол, является жирорастворимым витамином с антиоксидантными свойствами. Этот витамин играет исключительно важную роль в защите клеток, так как эффективно нейтрализует свободные радикалы, образующиеся в процессе окисления клеток. Свободные радикалы являются побочными продуктами нормального обмена веществ организма, и если они накапливаются, могут повредить клетки, способствуя процессам старения. Защитное действие витамина E особенно примечательно, поскольку он способен снижать выработку свободных радикалов, тем самым предотвращая окисление клеток. Во время физической активности, когда метаболизм и потребление кислорода увеличиваются, количество свободных радикалов также возрастает. Витамин E может помочь облегчить мышечные боли и усталость, возникающие после тренировок, так как его мощный антиоксидантный эффект защищает мышечные ткани. Таким образом, витамин E играет…