Понятия макроэлементов, микроэлементов и следовых элементов имеют выдающееся значение для питания и здоровья. Эти минералы необходимы для функционирования организма, так как играют важную роль во многих физиологических процессах. Они относятся к питательным веществам, необходимым для человеческого тела, независимо от того, в каком количестве они присутствуют. Хотя количество макроэлементов и микроэлементов в организме значительно различается, оба типа являются жизненно важными. Макроэлементы составляют небольшую часть массы тела, в то время как микроэлементы присутствуют в еще меньших количествах. Эти вещества не могут быть синтезированы организмом, поэтому их необходимо получать из пищи. То, в каком количестве и из каких источников они нужны, зависит от множества факторов, таких как возраст, пол, физическая активность и состояние…