Современная нутрициология постоянно обогащает наши знания новыми открытиями о роли витаминов и минералов. Среди них особое значение имеет витамин C, который играет важную роль не только в укреплении иммунной системы, но и в поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы. Для многих это может быть неожиданностью, но ежедневное потребление витамина C может значительно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Аскорбиновая кислота, также известная как витамин C, является водорастворимым витамином, который человеческий организм не может синтезировать. Поэтому крайне важно получать его в достаточном количестве с пищей. Недостаток витамина C может привести к множеству проблем со здоровьем, включая кровоточивость десен, мышечные боли, медленное заживление ран и повышенную восприимчивость к инфекциям. Таким образом, нехватка витамина влияет не только…